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中国食品工业标准汇编2009.全国食品发酵标准化中心, 中国标准出版社第一编辑室, 编
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中国食品工业标准汇编2017.5国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编
中国食品工业标准汇编2017.6国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编
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