实用化学品配方手册2009.01《实用化学品配方手册》编委会, 编著 粮油副产品开发技术2010.12丁文平, 主编 食品馅料生产技术与配方2008.02刘延奇, 主编 保健食品配方原理与依据2007.02范青生, 主编 食品配方设计7步2011.10刘静, 邢建华, 编著 食品配方设计7步2007.07刘静, 邢建华, 编著 现代休闲食品加工技术与配方2011.章银良, 主编 早餐食品生产工艺与配方2016.6高海燕, 丁楠, 金萍, 编著 休闲食品生产工艺与配方2015.9高海燕, 孙晶, 主编 休闲食品制作工艺与配方2019.6章银良, 主编 煎炸食品生产工艺与配方2011.5马涛, 主编 蒸煮食品生产工艺与配方2010.10马涛, 主编 保健食品配方组方规律研究2015.12唐仕欢, 杨洪军, 主编 焙烤食品加工工艺与配方2005.12蔺毅峰, 杨萍芳, 晁日文, 编著 酸奶和发酵乳饮料生产工艺与配方2005.06蒋明利, 主编