烧烤BBQ2004.01张德, 黄上凤, 著 巴西烧烤2011.7华漫天下, 著 “烧烤”水浒2011.8李旭, 著 烧烤怪谈2019.2蔡必贵, 著 美国优质乳条例2017.12美国卫生及公共服务部, 美国公共卫生署, 美国食品药品监督管理局, 著 杂粮美食2011.4《家庭美食》编写组, 编 西式糕点制作大全2015.3(英) 阿特金森 (Atkinson,C.) , 著 风味烧烤2007.05彭铭泉, 主编 经典香肠制作大全2014.10(日) 村上武士, 著 爱上烧烤2005.05朱太治, 编著 美味烧烤2008.12良品, 编著 萨巴厨房2019.7萨巴蒂娜, 主编 最权威的寿司制作大全2016.1(日) 目黑秀信, 著 零失败烤出好滋味2015.2蜜糖, 著 便当制作大全2012.9朱太治, 杨红, 周学武, 主编