烘焙宝典2010.1吴美珠, 著 烘焙教室2007.10何肖琼, 著 烘焙大全2015.2(英) 戴 (Day,M.) , 著 烘焙宝典2016.3尚厨美食研究中心, 编著 烘焙来了2016.10曹继桐, 著 你好，烘焙2018.2范凡, 著 健康烘焙2019.8(韩) 朴允英, 著 门店运营实务2015.8陈福珍, 钟世丹, 主编 门店运营实务2020.8曾洁贤, 高翠英, 主编 无添加纯手工烘焙2012.5范姝岑, 主编 无师自通新手学烘焙2010.8日本靓丽出版社, 编著 从零开始学烘焙2010.3悦然文化, 编 跟着小嶋做烘焙2013.7(日) 小嶋流美, 著 我家宝贝的烘焙点心2018.6彭依莎, 主编 Sammi的完美烘焙配方2014.4钟莉婷, 著