中国美食淮扬菜2012.6高岱明, 著
经典淮扬菜教室2009.06张奔腾, 主编
中国淮扬菜新风集2009.9朱元豪, 编著
扬中21味2017.3卢万福, 主编
淮扬菜掌门大师经典集2007.09薛泉生, 陈春松, 主编
扬州私房菜2006.06陈忠明, 屠志祥, 张叶琴, 编著
扬州功夫菜2006.杨存根, 编著
扬州风味菜肴制作2004.11江苏省扬州商业学校, 编著
淮扬菜制作工艺2004.朱年, 聂阳, 编
中国淮安淮扬菜名菜大典2009.9童玉祥, 主编
有味清欢2016.11蒋功成, 著
扬中河豚菜谱2009.02周长顺等, 著
放牛班的天才帅哥2006.菜菜, 著
流星物语2005.菜菜, 著
聊天室奇迹2004.菜菜, 著