北方水果保鲜储运与加工营销2009.05王文生, 吴彩娥, 主编
水果养颜手2005.温俊峰, 编
水果排毒2006.02深圳市金版文化发展有限公司, 主编
白析美人水果餐2005.06鲍玉琦, 编著
水果，这样吃就对了2011.9何冰, 编著
吃对水果不生病2007.07杨淑媚, 著
杨力谈水果养生2007.09杨力, 著
吃对水果保健康2006.08石娟, 主编
水果妹水嫩瘦身书2005.02柯以柔, 著
果品药用40例2004.李树和等, 编著
瓜果全密码2007.姚海扬, 主编
百果巧食能祛病2015.10李兴春, 杨桂芝, 主编
药果2003.05孙仲伟, 曾汇, 主编
天然食材养生宝典2016.3张志华, 主编
科学食用保健康2015.2国家食品药品监督管理总局, 北京市惠民医药卫生事业发展基金会, 组织编写