水果拼盘2005.03彭发元, 潘林, 主编
水果养颜2006.03深圳市金版文化发展有限公司, 主编
水果2009.01黄武权, 朱彩夫, 主编
水果保鲜与加工2004.吴锦铸等, 编著
水果贮运保鲜技术2014.10谭兴和, 主编
水果是最好的美容师2007.12《水果是最好的美容师》编委会, 编著
水果贮藏与加工2004.朱世江, 编著
水果的盛宴2014.8吴晓洁, 著
水果与健康2005.01晗子, 编著
北方水果保鲜储运与加工营销2009.05王文生, 吴彩娥, 主编
水果营养疗效2005.07(美) 林斯勒, 著
健康水果餐2010.3大麦文化, 编著
水果蔬菜2012.5李唐文化工作室, 编
水果贮运保鲜实用操作技术2015.11王文生, 主编
南北特色水果贮运保鲜技术2003.09王文辉, 主编