绿色水产品与保健2005.05占家智, 陈学锋, 主编
水产品加工技术2014.李玉环, 主编
水产品国际贸易2012.5徐忠, 主编
水产品市场营销2015.12邓俊锋, 武国兆, 宋结合, 赵永珂, 编著
水产品加工技术2014.7李玉环, 主编
水产品加工技术2010.4李玉环, 徐波, 主编
水产品营销学2011.4孙建富, 编著
水产品HACCP实施指南2003.05程方, 主编
水产品加工技术2013.7董益生, 主编
水产品原料处理工2013.7朱莉萍, 关景象, 蒋宏斌, 主编
水产品加工技术2009.8吴云辉, 主编
无公害水产品养殖2004.06官少飞等, 编著
安全优质水产品贮藏与运输指南2005.全国三绿工程工作办公室, 组编
水产品加工技术2011.10郝涤非, 主编
海洋水产品加工与食品安全2016.6朱蓓薇, 薛长湖, 主编