鲜美水产品菜2006.06杜东, 王其胜, 编著
水产品标准化健康养殖技术2017.11杨品红, 王文彬, 主编
农产品质量安全检测手册2007.中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所, 编
如何加工水产品2008.12《新农村建设青年文库》编写组, 编写
农产品质量安全检测手册2007.中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所, 编
水产品化学2007.09李兆杰, 主编
农产品质量安全法问答2006.05《农产品质量安全法问答》编写组, 编
水产品保鲜与加工2004.李来好, 主编
绿色水产品与保健2005.05占家智, 陈学锋, 主编
产品质量2008.02中国法制出版社, 编
水产养殖病害防治实用技术手册2012.7湖北省水产局, 编著
食用水产品2015.10王彦波, 著
水产品保鲜技术2003.孟凡杰, 主编
稻藕田经济水产品养殖技术2012.10于清泉, 宋建明, 陈和平, 编著
水产品加工与贮藏2012.7刘红英, 编