唐宋传奇2007.06廖晨星, 注译
唐宋传奇2008.01铭箴, 译注
唐宋传奇2012.7廖晨星, 注译
陈香梅传奇2005.05胡辛, 著
陈香梅传奇2011.11胡辛, 著
香港点心2010.11梁伟山, 编著
时尚蒸点2009.12石锦洪, 编著
武开章2015.6刘亮, 武南耀, 著
武2014.1俄文《中国》杂志编辑部, 编著
唐人传奇2019.12文心工作室, 编著
玩转香港2011.12福建省地图出版社, 编著
香港时尚甜品2010.8许宇恒, 编著
港点心2013.5李振良, 编著
香港点心2010.9黄健钦, 编著
特级点心师2010.8梁伟山, 编著