食品营养学2020.2张泽生, 主编 儿童营养学2010.3冯君, 编著 人类营养学2007.12何志谦, 主编 现代营养学2008.10(美) 鲍曼 (Bowman,B.A.) 等, 著 医学营养学2009.04郭红卫, 主编 现代营养学2020.8郭顺堂, 主编 蔬菜营养学2014.3刘莉, 主编 临床营养学2014.李朝品, 张金梅, 主编 烹饪营养学2003.06冯磊, 主编 儿童营养学2015.5(美) 克雷曼 (Kleinman,R.E.) , 原著 临床营养学2004.03于康, 吴桂梅, 编 临床营养学2011.7江城梅, 王丽梅, 主编 临床营养学2017.8张雪莹, 主编 临床营养学2015.2姜永钦, 主编 临床营养学2009.孙秀发, 主编