米赫尔2015.7(法) 米斯特拉尔, 著 咖啡味道2006.06谢栋, 编著 咖啡品鉴2019.鲍晓华, 主编 品味咖啡2003.08高碧华, 编著 米的魅力2004.07高莉丽, 著 咖啡咖啡处处开2016.(英) 杰里米·托茨 (Jeremy Torz) , (英) 史蒂文·马卡东尼亚 (Steven Macatonia) , 著 咖啡咖啡处处开2020.2(英) 杰里米·托茨 (Jeremy Torz) , (英) 史蒂文·马卡东尼亚 (Steven Macatonia) , 著 藏不住的咖啡香2015.11日本旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部, 主编 咖啡物语2006.10郭春燕, 著 遇见咖啡2014.12简嘉程, 著 浪漫咖啡2004.04张根生, 毛迪锐, 编著 米2009.07苏童, 著 米2013.7苏童, 著 制米工2010.7农业部农村社会事业发展中心, 组编 世界米料理2016.11(日) 荻野恭子, 著