醋的食性和保健2004.10若兰, 编著
醋动你的味蕾2009.07刘维珍, 编著
醋与健康2014.11阿布都瓦依提·喀斯木, 编译
山西名醋看东湖2006.05任珊, 主编
醋的保健功能与药用便方2008.02刘强, 编著
醋2013.1崇效天, 著
液相色谱质谱联用技术在食品和药品分析中的应用2008.02盛龙生, 汤坚, 编著
祛病醋疗方2012.12辜翔, 主编
醋巧治病图解2010.7北京食物营养研究组, 编
王村醋传统酿造技艺2009.孙东宁, 主编
汪恕有滴醋2018.8赵鸣, 李一, 陈光, 著
超高效液相色谱技术在食品与药品分析中的应用2012.4赵静, 薛晓锋, 主编
现代液压技术应用220例2004.08张利平, 主编
乳状液与乳化技术新应用2005.10焦学瞬, 贺明波, 主编
醋的保健功能与药用便方2018.9刘强, 编著