食品药品监督管理法规文件汇编2003.08国家食品药品监督管理局, 编
有机食品的标准认证与质量管理2004.12国家环境保护总局有机食品发展中心, 编
食品安全监管法规文件汇编2013.6国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司, 主编
GB 24154-2015《食品安全国家标准运动营养食品通则》实施指南2017.4中国食品科学技术学会运动营养食品分会、国家食品安全风险评估中心, 编著
GB 14881-2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》实施指南2016.1国家食品安全风险评估中心, 中国食品工业协会, 编著
食品法典2012.3食品法典委员会, 编
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食品安全知识科普宣传读本2018.4食品安全专家委员组, 编写
食品法典2012.7食品法典委员会, 编
食品中有毒有害物质检测2012.11陈云, 主编
更好的管理 更安全的食品2010.4《更好的管理 更安全的食品 : 上海市餐饮服务食品安全规范化管理指南》编委会, 组编
有趣的化学实验2010.2《有趣的化学实验》编写组, 编著
家族的荣耀2015.3秦岭, 著
GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》实施指南2013.12国家食品安全风险评估中心, 中国食品工业协会, 编著
餐饮服务安全监管2011.1国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编