食用菌优质生产关键技术2019.9谭伟, 编著
珍稀食用菌栽培2003.12福建省农科教结合协调领导小组办公室, 福建省农村致富技术函授大学, 编
珍稀食用菌栽培2006.02福建省科学技术厅星光计划办公室, 主编
食用菌栽培学2007.08杜敏华, 编著
食用菌栽培学2003.12常明昌, 主编
食用菌栽培技术与管理2015.6许毅戈, 杨国, 李旭敏, 主编
食用菌栽培技术2006.04魏生龙, 著
食用菌栽培技术2009.12张生, 等编著
放心食用菌生产配套技术2003.09方芳, 编著
中国食用菌加工2019.12李玉, 张劲松, 主编
食用菌栽培学2016.11边银丙, 主编
食用菌300问2013.10吕作舟, 吕晓涓, 李为民, 编著
食用菌栽培与经营管理2016.7高武国, 车寒梅, 吕雅楠, 主编
食用菌生产配套技术手册2013.8蔡衍山, 等编著
食用菌栽培学2019.1刘鸿高, 李杰庆, 主编