成本控制研究2015.11周艳芝, 著 经济型酒店开店策划与营销推广实战手册2020.1瑞亚酒店管理学院, 编著 星级酒店常用英语2012.6赵晓芳, 杨昉, 范若楠, 编著 经济型酒店精细化运营实战手册2020.2瑞亚酒店管理学院, 编著 星级酒店前厅服务员培训2005.09《星级酒店服务员培训指南》丛书编委会, 主编 葡萄酒随身手册2017.10富隆美酒学院, 编著 精益成本管理实战手册2018.5杨华, 编著 星级酒店培训管理2012.6薛永刚, 秦瑞鹏, 王静媛, 编著 鸡尾酒完全掌握手册2013.5(日) 渡边一也, 主编 酒店控制2005.07苏格兰学历管理委员会, 著 星级酒店餐饮服务员培训2005.09《星级酒店服务员培训指南》丛书编委会, 主编 东莞星级酒店荟萃2006.03东莞市方志办公室, 编 新市场2015.12《新市场 : 酒店餐饮提升手册》编写组, 著 酒店控制2004.09苏格兰学历管理委员会, 著 成本控制力2012.6邱明正, 著