川湘菜圣经2011.12陈志田, 主编
川湘菜典2016.9欢喜厨房, 著
麻辣川湘菜2012.4陈志田, 主编
湘菜之源2012.5彭小中, 编著
湘菜群星2013.12邓执君, 编著
麻辣川湘菜2015.7饮食生活编委会, 编
湘菜群星2013.12邓执君, 编著
川湘菜招招鲜2012.1吕宏宾, 编著
经典家常川湘菜2011.8范海, 编著
过瘾川湘菜2011.4范海, 编著
新编川湘菜2011.12胡维勤, 主编
十分钟学会做湘菜2014.12甘智荣, 主编
看视频！零基础学做正宗湘菜2017.10甘智荣, 主编
点菜率最高的新湘菜6800例2011.12陈志田, 主编
中国湘菜标准2017.7杨代明, 主编