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潮菜天下2006.11张新民, 著 潮韵绕梁2013.7陈小庚, 编著 品读潮菜2014.4许永强, 著 潮商文化2008.10黄挺, 著 潮人潮古2016.12郑雪侬, 著 潮乐问2006.11余亦文, 著 潮商人物2008.10张善德, 主编 潮商史略2008.10林济, 著 潮绣抽纱2005.杨坚平, 编 潮人风采2003.01林春城, 主编 潮艺访谈2008.郭丹虹, 著 潮菜天下2011.1张新民, 著 潮人在北京2012.10张善德, 蔡云, 潘昭汉, 编著 潮人旧书2015.8黄树雄, 著 V蜂潮2014.7V蜂潮编委会, 编著
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