中国五星级饭店2006.11中国旅游饭店业协会, 组织编写 旅游饭店星级的划分与评定释义2010.11《旅游饭店星级的划分与评定释义》编写组, 编 旅游星级饭店设计与建设指南2007.01四川省旅游星级饭店评定委员会, 编 中国旅游饭店资讯通览2013.9中国旅游出版社, 编 中国饭店行业服务礼仪规范2007.11中国旅游饭店业协会, 组织编写 现代旅游饭店管理2009.08吕建中, 主编 现代旅游饭店管理2004.08吕建中, 主编 旅游饭店经营管理评价体系2008.11南京旅游职业道德学院, 编 中国饭店行业突发事件应急规范2008.06中国旅游饭店业协会, 组织编写 旅游饭店细微管理2007.08孔永生, 王增琪, 主编 旅游饭店硬件设备与管理2010.7时永春, 主编 中国旅游饭店实用英语2003.11尚国冶, 编 旅游饭店管理2008.02张建宏, 著 饭店财务会计2004.09(美) 施米德高尔 (Schmidgall,R.S.) , (美) 达米蒂 (Damiti,J.W.) , 编著 饭店管理会计2017.6杨振宇, 阎文实, 编著