职业教育教育学2008.11白永红, 著
旅游职业道德2006.11夏传辉, 姜芹春, 主编
职业教育学2014.11马建富, 编著
上海职业教育与成人教育2005.10上海市教育科学研究院职业教育与成人教育研究所, 编
感恩职业教育2015.11陈美缘, 编著
上海职业教育与成人教育2004.12上海市教育科学研究院职业教育与成人教育研究所, 编
中国饭店业集团化发展蓝皮书2003.06中国旅游饭店业协会, 编
国际化背景下旅游职业教育发展模式研究2011.9狄保荣, 编著
旅游实训与酒店运营管理2016.7吴建华, 张智, 徐得红, 著
职业教育启思录2006.04河南省教育厅, 编著
2014中国旅游教育年度报告2014.11中国旅游协会旅游教育分会, 编
职业教育改革理论实践2005.《职业教育改革理论实践》编委会, 编
职业教育学2008.09徐英俊, 主编
新时代旅游职业教育内涵式发展研究2019.10林娜, 程道品, 林伯明, 主编
中国旅游教育年度报告2012.10中国旅游协会旅游教育分会, 编写