美人食材2006.11(日) 中泽琉美, 著 美人食材2008.06采薇, 编著 烹饪2010.1中国烹饪协会, 主编 主食加工实用技术2018.4陶瑞霄, 主编 家常食材养全家2016.9李宁, 主编 烹饪实习与操作2006.05钱峰, 许成, 主编 零基础学甜点随手查2018.5彭依莎, 主编 新主妇烹饪宝典2009.04邬旭, 主编 常见食材图鉴大全2018.11甘智荣, 主编 红厨帽食材指南2010.12郝冬霞, 主编 食材解密500例2011.11牛国平, 牛翔, 著 常用烹饪原料图集2004.阎红, 编著 常用烹饪原料图集2005.10阎红, 编著 未来食材的N种玩法2017.1(法) 拉斐尔·奥蒙, 著 资兴本地长寿食材2018.申传许, 黄丹霞, 主编