食品安全2013.9上海市静安区科学技术协会, 编
近红外光谱技术简介及其在茶鲜叶评价上的应用2019.1王胜鹏, 龚自明, 著
实用等离子体发射光谱分析技术2012.5周西林, 李启华, 胡德声, 主编
食品安全技术2019.11柯旭清, 黄洪缓, 主编
紫外—可见吸收光谱分析技术标准汇编2013.8中国标准出版社, 编
色谱、原子光谱/质谱联用技术及形态分析2005.09胡斌, 江祖成, 编著
食品与食品安全2020.5马娟, 著
食品安全风险分析理论与应用2019.6张鸿雁, 主编
FAO/WHO在食品安全应急中应用风险分析原则和程序的指南2013.联合国粮农组织, 世界卫生组织, 著
食品安全ABC2016.12云南省食品安全管理学院, 编
润滑油中红外光谱分析技术2014.6田高友, 等编著
食品安全风险分析2008.11陈君石, 编著
近红外光谱分析技术实用手册2016.3褚小立, 主编
化学发光分析技术及其在药品食品分析中的应用2012.4屈凌波, 等编著
食品安全2013.5上海市宝山区科学技术委员会, 上海市宝山区科学技术协会, 编