牛奶中兽药残留检测实用手册2018.6熊琳, 阎萍, 主编
产品质量国家监督抽查分析报告2015.1国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司, 编
百位专家话牛奶2008.05蒋建平, 李淑媛, 主编
产品质量监督抽查实施规范2008.国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司, 编
产品质量监督抽查实施规范2014.1国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司, 编
奶牛饲养现用现查2004.02李润虎, 主编
奶中的生物活性成分及其在人类营养中的作用2019.12张养东, 郑楠, 王加启, 编译
牛冷冻精液生产质量管理手册2005.12全国畜牧总站, 农业部牛冷冻精液质量监督检验测试中心, 编
生鲜蔬菜质量安全管理问题研究2005.09周洁红, 著
生鲜乳质量安全检测标准与方法2016.12方芳, 郑君杰, 主编
生鲜乳质量安全控制综合技术指南2018.9李延山, 主编
质量监督抽样检验的策划与实施2007.张玉柱, 编著
产品质量监督抽查实施规范2015.1国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司, 编
牛奶漫谈2010.7陆东林, 编著
怎样当好质量员2010.8潘全祥, 编著