餐饮企业的采购管理与成本控制2013.1荣丹, 宋璐璐, 编著 餐饮业物品采购管理与成本控制2013.2高春雷, 编著 企业目标成本管理2014.6《企业目标成本管理》编写组, 编著 预算与资金管理2005.贾忆民, 主编 预算与资金管理2005.贾忆民, 主编 餐饮业物品采购管理与成本控制2012.11于佳子, 编著 财务成本管理与内部控制实用全书2018.7李岩, 王萌, 编著 店铺经营与管理2020.王翎, 主编 工程成本与控制2019.5张学英, 涂申清, 主编 商品混凝土质量与成本控制技术2014.6杨红霞, 著 采购成本控制与供应商管理2009.09周云, 编著 采购成本控制与供应商管理2015.2郑时勇, 主编 店铺筹建与财务管理2011.3陈玉伟, 编著 物流成本的分析与控制2004.11日本诊断师物流研究会, 著 餐饮成本控制2003.12(美) 米勒 (Miller,J.E.) 等, 著