巧克力2020.5(英) 珍妮特·哈迪-古尔德 (Janet Hardy-Gould) , 著
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吴熊和学术年谱2020.8李剑亮, 著
巧克力、糖果加工技术及工艺配方2005.05薛效贤, 薛芹, 编
糖果巧克力2018.1刘静, 邢建华, 编著
水和火2018.1(阿根廷) 卡拉·巴勒德斯, (阿根廷) 伊蕾阿娜·洛特斯坦, 文
巧克力熊遇到地震了2009.01刘小涵, 编文
可可&巧克力2005.03蓝永强, 编著
恋爱的心情2011.5秀逗, 著
遇见可可2018.4(法) 阿兰·塞尔, 著
周毅食品雕刻2014.7周毅, 主编
熊和大象2006.01(英) 马格洛夫 (Magloff,L) , 著
神经网络·巧克力2020.4台湾牛顿出版股份有限公司, 编著
查理和巧克力工厂2009.01(英) 达尔 (Daht,R.) , 著
查理和巧克力工厂2015.6(英) 达尔, 著