蛋糕裱花2015.4(加) 马登 (Madden,C.) , 著 蛋糕装饰基础2016.4(英) 沙利文 (Sullivan,K.) , 著 魔法蛋糕plus2018.(日) 荻田尚子, 著 浪漫婚礼蛋糕2020.5(日) 山本直美, 著 派对蛋糕2013.6(法) 凯列特, 等著 蓬松柔软的奶油蛋糕2018.6(日) 浜内千波, 著 超养眼蛋糕裱花2017.5上海糖师师烘焙教室, 编著 蛋糕生产工艺2020.7陈明瞭, 主编 戚风蛋糕的制作2017.3解凯彬, 主编 蛋糕装饰大全2016.5(日) 帕拉罗勒鲁, 主编 蛋糕装饰圣经2014.10(英) 史密斯, 著 纸杯蛋糕圣经2017.12(美) 贝蒂妙厨, 著 一流糕点大师的蛋糕卷2017.11(日) 石塚伸吾, 等著 蛋糕裱花大全2013.5王森, 编著 蛋糕裱花技巧2015.2王森, 主编