家常蔬素菜菜肴500种2005.03巫德华, 主编
炒2005.09陈东, 编著
炒2011.6王巍, 编
炒2007.01王焰峰, 编著
蔬苑2008.12方旅人, 王树林, 主编
百蔬园·蔬香生活2020.8苏秋芳, 主编
可口炒2003.11黄春生, 编著
“炒”出来的下饭菜2016.8甘智荣, 主编
果蔬2007.08王强虎, 编著
家常炒菜2014.5饮食生活编委会, 编
家常炒菜2013.11犀文图书, 编著
家常炒菜2013.12饮食生活编委会, 主编
果蔬2003.06《浙江效益农业百科全书》编辑委员会, 组编
炒黄金2008.03梅朝荣, 著
热炒2010.9江献珠, 著