精品食雕艺术2008.06刘海波, 戴桂宝, 著
快速学食雕2009.张卫新, 编
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名家悟核雕2013.11《名家悟文玩》编委会, 著
核雕撷美2012.7迟锐, 黄玉红, 编著
金鼎食雕2005.05李初华, 主编
时尚水果雕切2007.08张卫新, 著
创意食雕精选2008.06张卫新, 主编
上善若水2018.9华北电力大学杰德控制系统工程研究中心, 中国自动化学会发电自动化专业委员会秘书处, 编
蔬果切雕艺术2020.3(日) 森胁公代, 著
琼脂雕实用技法2006.03李荣江, 主编
快雕综合技法2008.06白佳东, 编著
快速学食雕2009.张卫新, 编
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