烹调秘诀120招2010.1宋建华, 等编著
                   烹调秘诀100招2007.11《家常百味》编委会, 编
                   大厨不传的调味秘诀2012.12《美食天下》编委会, 编
                   书法秘诀通考集注2013.5罗福寿, 编著
                   大厨不传的做菜秘诀2012.12《美食天下》编委会, 编
                   大厨私房西式菜肴沙司配方2004.朱一帆, 编著
                   厨师长宝典2005.11邵万宽, 编著
                   私房菜谱2004.05《私房菜谱》采风组, 编著
                   中考夺冠秘诀2004.02《中考夺冠秘诀》编写组, 编
                   一用就灵的厨房窍门300招2014.5《鲜百味》编委会, 编
                   厨房实务管理2005.03顾明钟, 编著
                   行政总厨成功管理的300个细节2007.09赵建民, 孙一慰, 主编
                   画说厨房小窍门大便利2011.2灵子, 主编
                   餐饮开店经营实战2017.5陈凤君, 编著
                   Office必杀技800招2005.09智联教育, 主编