餐厅开业须知2005.05古伟锦, 钟子明, 王穗萍, 著
餐厅管理2004.04黄文波, 著
情调餐厅2010.3张青萍, 主编
中国最佳餐厅指南2012.2美食与美酒编辑部, 编著
中国最新顶尖餐厅2008.08深圳市创扬文化传播有限公司, 编
酒水与酒吧管理2008.06何立萍, 主编
餐厅2009.09李江军, 编著
2009中国特色餐厅档案2009.05北京吉典博图文化传播, 编
餐厅成功经营诀窍2004.12后东升, 编
创意家居设计2005.《创意家居设计》编委会, 编
酒水知识与酒吧经营管理2004.04王文君, 著
酒水知识与酒吧管理2006.08贺正柏, 祝红文, 编著
酒吧餐厅入口设计2005.(新加坡) 钟瑞林, 著
主题餐厅2013.7善本出版有限公司, 编著
餐厅楼面管理细节2006.07宋永松等, 编著