浪漫咖啡2004.04张根生, 毛迪锐, 编著 咖啡精神2006.王士文, 著 咖啡赏鉴2014.5李巧长, 著 咖啡鸡尾酒大全2015.4王森, 主编 咖啡的世界2017.8李维锦, 李三强, 编著 咖啡品鉴大全2014.7(日) 田口护, 著 咖啡师手册2008.01郭光玲, 编 云南小粒种咖啡2011.3龙乙明, 编著 花式咖啡独家配方2005.09日本旭屋出版, 编 咖啡鸡尾酒新食典2015.4王森, 主编 咖啡研究六十年2018.5黄家雄, 罗心平, 主编 咖啡师手册2007.09高碧华, 编著 酒水调制与服务2014.8张有山, 编著 咖啡高产栽培技术2009.07董云萍, 龙宇宙, 孙燕, 编著 意式浓缩咖啡品鉴2011.6(意) 奥迪罗 (Odello,L.) , (意) 奥迪罗 (Odello,C.) , 著