唐诗与酒文化2017.10叶清如, 著
酒与酒文化2018.8徐兴海, 主编
中国酒文化概论2014.3胡普信, 主编
酒文化与艺术精神2006.王守国, 卫绍生, 著
饮酒文化与健康2016.5鲁娟, 主编
酒水与酒文化2014.11单铭磊, 主编
中国葡萄酒文化2012.7唐文龙, 阮仕立, 孔令红, 著
张裕酒文化博物馆2012.4烟台张裕酒文化博物馆, 著
美国啤酒文化之旅2006.01(美) 威尔斯, 著
舌尖上的酒文化2013.刘志强, 主编
中国酒文化丛读2014.11宋红, 著
中外啤酒文化研究2020.5殷开明, 著
舌尖上的酒文化2017.1王绪前, 编著
果酒加工及酒文化2007.12张秀玲, 包怡红, 主编
日本酒文化研究述评2018.11吴宦熙, 著