动物营养学教程2014.2周明, 主编 动物营养与饲料2019.10王旭贞, 主编 动物营养与饲料2014.3刘国艳, 李华彗, 主编 厨房中的营养知识2008.09易国勤, 主编 反刍动物营养调控研究2007.11刘强, 著 动物营养与饲料2011.11杨慧, 主编 动物营养与饲料2013.9张卫宪, 主编 动物营养与饲料2015.8杨孝列, 刘瑞玲, 主编 动物营养与饲料2015.2邱文然, 李锋涛, 主编 动物营养与饲料2019.8陈明, 主编 酸奶的健康密码2013.3上海市食品学会乳酸菌专业委员会, 上海市预防医学会微生态学专业委员会, 上海市微生物学会食品微生物学专业委员会, 编 同型半胱氨酸2017.9(英) 杰克·凯伦 (Jack Challem) , (英) 维多利亚·杜比 (Victoria Dolby) , 原著 动物营养与饲料2017.7张似青, 主编 动物营养与饲料2017.9郑江平, 朱文涛, 主编 动物营养与饲料2017.7申红春, 郭雪峰, 贾智丽, 主编