《食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序和方法》实施指南2016.9国家食品安全风险评估中心, 编著
应用功能性食物防癌抗癌2009.02徐时, 编著
功能性胃肠病多维度临床剖析2017.6(美) 德罗斯曼 (Douglas A. Drossman) , 主编
应用功能性食物吃出美丽2005.11徐润, 主编
功能性肛肠病学2018.7贺平, 主编
特殊儿童功能性视力训练2014.8黄冬, 主编
功能性足踝重建外科2006.12(美) 汉森 (Hansen,S.T.) , 著
1～6岁功能性膳食调理2014.8(日) 辰巳洋, 著
功能食品2017.7孟宪军, 迟玉杰, 主编
食品感官与物性测定实验指导2020.9张红, 焦德杰, 主编
应用功能性食物吃出聪明2007.07徐时, 沈华丽, 徐润, 主编
功能性胃肠病学2003.06王谦民, 主编
功能性高倍甜味剂2008.02胡国华, 编著
特殊儿童功能性视力训练2015.1黄冬, 主编
功能性胃肠病辨证论治2009.09祝德军, 主编