凉拌美食菜2005.10于晓华, 主编 爽口百味　凉拌菜2013.7《爽口百味　凉拌菜》编写组, 编著 美味凉拌菜2007.09《大众美食》编委会, 编 凉拌菜2015.12甘智荣, 主编 凉拌菜2009.10谢志强, 编 凉拌菜2013.11邴吉和, 编著 凉拌菜2013.9吴昊天, 吴杰, 主编 凉拌菜2007.07夏金龙, 主编 凉拌菜2004.01潇雪, 主编 爽口凉拌菜2007.05彭铭泉, 主编 开胃爽口凉拌菜2013.11尚厨美食研究中心, 编著 清爽凉拌菜2007.01丁通, 主编 家庭凉拌菜2005.12叶连海, 郝淑秀, 编著 家常凉拌菜2008.05《中华百味》编委会, 编 家常凉拌菜2009.12《万象文画》编写组, 编