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电冰箱原理与维修2011.6韩雪涛, 主编 易腐生鲜食品保鲜学理论与实践2007.11张慜, 著 食尚烤箱美食2013.12格兰仕电烤箱研发中心, 著 食品贮藏保鲜技术2016.12于海杰, 主编 真空冷却气调保鲜技术及其应用2004.10孙企达, 编著 4种食材做甜品2020.6(法) 卡洛琳·费雷拉, 编著 电冰箱、电冰柜原理与维修2004.08刘合, 编著 果品蔬菜保鲜技术和设备2003.08吕劳富, 何勇, 主编 食材相宜搭配做好菜2014.8瑞雅, 编著 电冰箱结构原理与装配工艺2019.12孙冬, 零培来, 主编 蔬菜速冻保鲜技术2009.03张立军, 主编 电冰箱结构原理及实用维修技术2013.8吴敏, 主编 果蔬贮藏与保鲜实用技术2012.1马凌云, 赵亮, 编著 餐桌上的食材2013.8佘自强, 著 常用食品的贮藏与保鲜2012.8王城荣, 编著
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