食品工艺学2017.4刘雄, 韩玲, 主编
食品工艺学2011.1马美湖, 主编
食品工艺学2007.01夏文水, 主编
铸造工艺学2006.李魁盛, 侯福生, 编
焊工工艺学2007.08何建钢, 编
石油加工工艺学2009.王海彦, 陈文艺, 主编
服装工艺学2018.6张中启, 等主编
车工工艺学2018.10刘开丰, 主编
长丝工艺学2010.12白纶, 谢瑞娟, 李明忠, 主编
饮料工艺学2013.1阮美娟, 徐怀德, 主编
啤酒工艺学2016.7宗绪岩, 主编
皮鞋工艺学2004.杨文杰, 编著
炭素工艺学1996.10钱湛芬, 主编
铣工工艺学2020.人力资源社会保障部教材办公室, 组织编写
乐器工艺学2004.06赵广运, 编