农产品质量安全风险评估2007.中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所, 组编
农产品质量安全概论2008.09农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编
农产品质量安全概论2011.6黄星林, 编著
农产品质量安全检测2015.8句荣辉, 主编
农产品质量安全读本2013.6黄新武, 编著
农产品质量安全概论2007.03金发忠, 主编
农产品质量安全读本2010.4辛登豪, 丁俊杰, 主编
农产品质量安全读本2013.6高志坚, 编著
农产品质量安全读本2013.6刘淑华, 编著
农产品质量与安全2016.12聂继云, 主编
农产品质量监管2015.12唐仲明, 张莉, 王琳, 杨建荣, 编著
热带农产品质量安全2007.07吴莉宇, 主编
农产品质量控制学2017.3李延辉, 匡明, 郑凤荣, 主编
农产品质量安全知识问答2011.9中国质量检验协会, 编
农产品质量安全常识2008.09农村实用人才带头人培训教材编审指导委员会, 组织编写