农产品质量安全常识2012.12农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编
农产品质量安全认证理论与实践2009.03欧阳喜辉, 主编
农产品质量安全检测手册2007.中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所, 编
农产品质量安全2008.04李明, 编
农产品质量安全研究2015.9刘小兰, 著
农产品质量安全2011.2李明, 主编
农产品质量安全知识2014.7黄越敏, 刘晖, 王平, 主编
农产品质量安全检测手册2007.中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所, 编
农产品质量安全常识2017.6中央农业广播电视学校, 组编
农产品质量安全检测技术实务2011.12农业部农产品质量安全监管局, 农业部科技发展中心, 编
农产品质量安全概论2015.7赵晨霞, 王桂桢, 主编
农产品质量安全读本2016.4靳伟, 黄越敏, 王立平, 主编
中国农产品质量安全2008.12韩青, 袁学国, 著
农产品质量安全法2015.2乌鲁木齐市农牧局（乌鲁木齐市兽医局）, 乌鲁木齐市农产品质量安全检测中心, 编
农产品质量安全手册2018.12西藏自治区农牧科学院, 编