餐厅服务员2014.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写
餐厅服务员手册2005.06王耿, 编著
餐厅服务员2008.06中国就业培训技术指导中心, 组织编写
餐厅服务员2008.中国就业培训技术指导中心, 组织编写
餐厅服务员2008.中国就业培训技术指导中心, 组织编写
宾馆服务员必读2005.10林然, 编
酒店服务员2005.02刘建珍, 杨绮真, 著
餐厅服务员必读2005.10王林, 编
餐厅服务员2013.6自治区职业技能教程编写组, 编写
呼叫服务员2007.中国就业培训技术指导中心, 编
呼叫服务员2006.徐惟奋, 主编
汽车客运服务员2010.5交通专业人员资格评价中心, 交通部职业技能鉴定指导中心, 编
星级酒店前厅服务员培训2005.09《星级酒店服务员培训指南》丛书编委会, 主编
呼叫服务员2009.上海市职业培训研究发展中心, 组织编写
西餐服务员手册2006.04(澳) 布朗, (澳) 赫普纳, 著