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信阳茶叶志2018.12信阳茶叶志编纂委员会, 编
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茶叶生产技术2011.2《云南省大理农业学校校本教材丛书》编委会, 编
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制茶学1989.05安徽农学院, 主编
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茶叶质量与安全检测技术及分析方法2011.3赵杰文, 陈全胜, 编著
茶叶科技与文化2014.10林朝赐, 主编
茶叶加工机械与设备2015.1罗学平, 赵先明, 主编
宁德茶叶志2004.06《宁德茶叶志》编写组, 编