美味淡水鱼烹调500例2004.05王振宇, 张仁庆, 编
鱼类分类学2011.3李明德, 编著
鱼类分类学2013.8李明德, 编著
保健鱼膳2007.姚海杨, 主编
北方土著鱼类高效健康养殖技术2017.3金广海, 骆小年, 主编
星云湖土著鱼类保护与利用2018.9张四春, 编著
鱼类世界2013.7黄勇, 主编
鱼菜制作2004.王纪伦, 罗家良, 编
系统鱼类学2018.12水柏年, 赵盛龙, 韩志强, 储张杰, 田阔, 编著
美味家常鱼精选2011.10姜仁键, 主编
吃不够忘不掉的100道鱼虾料理2015.8(韩) 宋允亨, 著
内陆水域鱼类增殖与养殖学2012.3史为良, 严朝晖, 编著
鱼类2013.3千太阳文化发展有限公司, 编译
鱼类养殖2008.07肖光明, 邓云波, 主编
冷水性鱼类养殖学2008.12范北廷, 姜作发, 韩英, 主编