鱼的200道食谱2013.1犀文图书, 编写
大厨教你鱼怎么做最好吃2013.7盖子, 编著
百“鱼”烹饪2016.6刘亚良, 主编
鲜美鱼虾2011.11美食生活工作室, 编
特色鱼肴2004.07李彦位, 主编
美味鱼谱2003.张仁庆, 张帅林, 主编
鱼味无穷2003.09梁琼白, 著
高手烹鱼100样2007.陈绪荣, 编著
妙手做鱼2007.01丁通, 主编
新派鱼头菜肴100味2005.08张继华, 主编
鲜香鱼味100例2005.09《百味美食系列丛书》编委会, 编
天天享鱼2006.06彭波, 编著
家常做鱼绝招40种2008.06李德全, 著
百变鱼2009.8《Qbook好食汇》编委会, 编著
鱼典2009.11张恕玉, 编著