学做五谷豆浆2011.11美食生活工作室, 编
学做果蔬饮品2011.11美食生活工作室, 编
乳品加工技术2019.3黄玉玲, 张朝军, 原克波, 主编
乳制品加工200问2007.12蔡丹, 编
乳粉2003.09孙克杰等, 编
我爱酸奶2012.12(法) 吕索, (法) 德鲁埃, 著
液态奶2003.09郭本恒, 编
酸奶美食制作大全2011.8孙炜, 双福, 主编
我爱酸奶2015.5(法) 吕索, 著
酸奶DIY2004.01杨桃文化公司, 柏连企业, 著
我爱酸奶2013.1(法) 吕索, 著
酸乳加工与质量控制2010.1陈历俊, 主编
酸奶2003.08郭本恒, 吴昊, 孙立国, 编
乳类制品595例2004.10赵宝丰等, 编
现代乳品加工与质量控制2006.02(荷) 史密特 (Smit,G.) , 著