马克杯蛋糕（咸）2015.6(法) 克努森, 编著 马克杯蛋糕（甜）2015.6(法) 克努森, 编著 最全面的蛋糕教科书2013.2日本école辻东京, 著 蛋糕装饰技艺2018.5(英) 菲奥娜·皮尔斯, 著 百变口感蛋糕卷2012.2(日) 福田淳子, 著 超人气蛋糕坊2011.12邱俊坤, 罗思, 著 小岛老师的蛋糕教室2013.2(日) 小岛留美, 著 人人都爱的经典蛋糕配方2012.1国明, 著 好吃戚风蛋糕轻松上手2017.1(日) 青井聪子, 著 孟老师的戚风蛋糕2017.7孟兆庆, 著 超Q润戚风蛋糕2012.7(日) 赤堀博美, 著 顶级名师常温蛋糕的多样化2012.7(日) 大山荣藏, (日) 魵泽信次, (日) 望月完次郎, (日) 福田雅之, (日) 盐谷茂树, 著 子瑜妈妈的戚风蛋糕2016.11子瑜妈妈, 著 优雅糖花装饰你的蛋糕2020.8(英) 杰奎琳·巴特勒, 著 慕斯蛋糕基础课2020.5王森, 主编