中式热菜教程2016.1陈胜利, 主编 创新设计2009.12王新康, 主编 中式热菜制作2019.11庄永全, 朱立挺, 主编 中式热菜制作2012.8阮礼增, 主编 中式热菜制作2014.12杨亚东, 主编 创新设计思维2018.8(瑞士) 沃尔特·布伦纳 (Walter Brenner) , (瑞士) 福克·尤伯尼克尔 (Falk Uebernickel) , 主编 创新设计思维2014.3(英) 伦纳德, (英) 安布罗斯, 编著 创新设计思维2015.鲁百年, 著 创新设计2016.王朝银, 主编 创新设计2018.3王朝银, 主编 创新设计2017.王朝银, 主编 创新设计2017.王朝银, 主编 创新设计2016.王朝银, 主编 创新设计2018.2王朝银, 主编 创新设计2017.王朝银, 主编