拿手热菜2011.1犀文图书, 编写
天天热菜2003.10任德峰, 朱寅, 编著
中式面点制作2013.9孙伟, 主编
中式面点制作2015.8胡玉娟, 刘洋, 主编
中式面点制作2018.3汪海涛, 主编
特色热菜2003.10钱以斌, 著
营养热菜2006.04林佳慧, 编著
时尚热菜2006.01上海良安大饭店, 编
中式面点制作2004.王明珠, 编著
中式面点制作2018.4张德霞, 杨永湘, 主编
中式面点制作2018.7王翠波, 主编
中式面点制作2019.12樊建国, 主编
中式面点制作2010.1王振如, 郝婧, 编
中式面点制作2009.07樊建国, 主编
中式面点制作2014.5张万荣, 等编著