中国食品安全政策法规汇编2014.7《中国食品安全政策法规汇编》编委会, 编
中国食品安全态势分析2003.12贾敬毅, 陈春明, 主编
中国食品安全风险管理研究2013.6姜万军, 喻志军, 著
中国食品安全控制研究2008.09魏益民, 刘为军, 潘家荣, 著
食品安全2012.9中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
食品安全2014.8中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
网络食品安全风险研究报告2017.9曹裕, 万光羽, 著
中国食品供应链发展报告2019.12中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会, 国家农产品现代物流工程技术研究中心, 北京工商大学, 组编
中国食品安全监管策略研究2013.6孙宝国, 周应恒, 主编
中国食品安全与有机食品开发2003.06高振宁, 著
新中国食品安全大事记2013.12李鹏高, 编著
中国食品行业追溯体系发展报告2018.10中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会, 国家农产品现代物流工程技术研究中心, 组编
中国食品行业追溯体系发展报告2019.9中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会, 国家农产品现代物流工程技术研究中心, 著
中国食品安全道德治理研究2019.王伟, 著
食品安全ABC2016.12云南省食品安全管理学院, 编