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发酵食品工艺学2004.01张惟广, 主编
中国传统文化2004.09曾长秋, 主编
中国传统图案2006.10周志华, 编著
中国传统文化2008.03肖芃, 编著
中国传统刺绣2007.08蓝先琳, 李友友, 编著
中国传统音乐概论2004.许国红, 著
中国传统名吃2018.12兰延超, 编写
中国传统音乐简论2018.8方亚萍, 著
中国传统家具2013.10胡德生, 撰
中国传统文化2004.06金鸣娟, 主编
中国传统文化2009.何静, 主编
中国传统地毯2007.05潘嘉来, 主编
中国传统音乐概论2014.8兰青, 主编