发酵食品生产技术2015.5揣玉多, 王立晖, 主编
发酵食品生产技术2020.8孙柳寒, 衣海龙, 主编
中国传统故事2018.11李泽国, 主编
发酵食品生产技术2009.09王淑欣, 主编
中国传统名吃2009.12孙浩宇, 编著
中国传统文化2014.8《中国传统文化》编委会, 编
2016绿色食品发展报告2017.6中国绿色食品发展中心, 编
2017绿色食品发展报告2018.6中国绿色食品发展中心, 编
春华2019.10《春华 : 原轻工业部食品发酵工业科学研究所子女回忆画册》编写组, 编
中国传统游戏2013.6北京读图时代文化发展有限公司, 编著
中国食品产业地图2006.03崔凯, 潘亦藩, 主编
2016绿色食品发展报告2018.4中国绿色食品发展中心, 编
2018绿色食品发展报告2019.9中国绿色食品发展中心, 编
中国传统水墨2006.10周志华, 编著
2019绿色食品发展报告2020.7中国绿色食品发展中心, 编